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O Donnabhains Bar & Guesthouse Ltd / numéro d’enregistrement 6370867N cherche à recruter un sous chef, 2 chefs de partie et 2 commis chefs pour travailler dans notre établissement O Donnabhains Bar & Guesthouse, 10 Henry Street , Kenmare , Co Kerry www.odonnabhain-kenmare.com

Le sous-chef : travailler et superviser la préparation des aliments dans les deux sections (chaude et froide) et veiller à ce que les aliments soient livrés à temps, préparés conformément à la recette et que leur goût et leur présentation soient conformes aux normes établies.

Le chef de partie doit travailler soit en section froide ( entrées froides ) soit à n’importe quel poste de la section chaude ( entrées chaudes, garniture, grill, friteuse, poêle ou sauce ) et superviser la préparation de la mise en place dans sa section Le demis chef doit préparer la mise en place et aider à la préparation du menu Les salaires bruts annuels minimums offerts : 39 k pour le sous chef , 33 k pour le chef de partie et 30 k pour le commis chef ; selon l’expérience les salaires ; programme de travail de 39 heures/semaine .

Expérience requise : sous chef minimum 5 ans d’expérience ; chef de partie minimum 3 ans d’expérience en section froide ou chaude ; commis chef doit avoir minimum 2 ans d’expérience ; Pour postuler, veuillez soumettre votre curriculum vitae par email info@odonnabhain-kenmare.com ; pour plus d’informations, vous pouvez nous contacter par téléphone.