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O Donnabhains Bar & Guesthouse Ltd / número de registro 6370867N está buscando contratar a un sous chef , 2 chef de partie y 2 commis chefs para trabajar en nuestra propiedad O Donnabhains Bar & Guesthouse, 10 Henry Street , Kenmare , Co Kerry www.odonnabhain-kenmare.com

El sous chef : trabajar y supervisar la preparación de la comida en ambas secciones /caliente y fría y asegurar que la comida debe ser entregada a tiempo, preparada según la receta y tener el sabor y la presentación de acuerdo con las normas establecidas.

El chef de partie debe trabajar en la seccion fria ( entrantes/appetitivos frios ) o en cualquier estacion de la seccion caliente ( aperitivos calientes, guarnicion, plancha, freidora, sarten o salsa ) y supervisar la preparacion de la mise en place en su seccion El demis chef debe preparar la mise en place y ayudar en la preparacion del menu Los salarios brutos anuales minimos ofrecidos: 39 k para sous chef , 33 k para chef de partie y 30 k para commis chef ; dependiendo de la experiencia los salarios ; programa de trabajo de 39 horas/semana .

Experiencia requerida: sous chef con un mínimo de 5 años de experiencia; chef de partie con un mínimo de 3 años de experiencia en la sección de frío y caliente; commis chef con un mínimo de 2 años de experiencia; Para presentar su candidatura, envíe su currículum vítae por correo electrónico a info@odonnabhain-kenmare.com; para más información, puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono.