O Donnabhains Gastropub and Townhouse es un negocio familiar, reconocido por su buena comida, bebida y música. Contamos con un menú amplio y variado para todos los gustos. Nuestro menú incluye, nuestras hamburguesas gourmet, pescado y papas fritas rebozados con cerveza fresca, nuestras pizzas, así como especiales nocturnos que cambian.
Todos nuestros productos se obtienen localmente de proveedores locales. Adicionalmente contamos con un bar completo con una amplia selección de whiskies y ginebras especializados, y una variedad de cervezas artesanales y artesanales locales acompañadas con lo mejor de la música en vivo por músicos locales.
Gastro Bar / Restaurante
Tradicionalmente, los bares / pubs como el nuestro solo ofrecían un sándwich básico. Ahora ofrecemos una amplia variedad de platos sencillos pero sabrosos a precios razonables. Nuestro pub gastronómico es perfecto para los huéspedes que buscan buena comida en un ambiente informal.
Chef experimentado, comida fantástica.
Mi esposa Vanessa, que dirige la cocina, ha trabajado anteriormente como chef en varios restaurantes muy respetados en Irlanda y el sur de Francia . Después de regresar a su hogar en Kenmare en 1996, trabajó localmente y recibió grandes elogios por su comida innovadora. Trabaja muy duro para obtener productos locales de calidad y cambia continuamente los menús para ofrecer una mejor opción.
Nuestra comida fue mencionada en La Routard , que decía que somos un ..
“Pub restaurante con mucho encanto, acogedor y con distintivos suelos de madera. Raciones generosas con un servicio amable y rápido y una excelente relación calidad-precio “.
Mejillones de origen local
Nuestros mejillones se desembarcan frescos en Kilmackilogue Pier. Se cuecen en una olla de hierro fundido con vino blanco, ajo y hierbas. Cuando se cocinan, liberan un sabor único debido al agua tibia limpia y virgen del sur de Irlanda. Agregue una cantidad generosa de crema, perejil picado y roux para espesar la salsa. Sencillo pero con un sabor único.
Nuestro famoso estofado de ternera y Guinness
Nuestra carne para nuestro famoso estofado de carne y guinness y nuestros cordero y cordero Shanks provienen de Rogie O'Sullivan, un carnicero local u otros carniceros locales. Siempre buscamos lo mejor de nuestros proveedores y hemos construido una excelente relación con ellos para garantizar la entrega de carne de res y cordero de calidad.
Pescado fresco de proveedor local
Todo nuestro pescado proviene de un proveedor local. El pescado fresco procedente de Star Seafood desembarcó en Castletownbere la noche anterior y nos lo entregó a la mañana siguiente. Desde nuestro siempre popular Fish & Chips, hasta la lubina, las pinzas de cangrejo y el rodaballo, puede estar seguro de que está lo más fresco posible, a menos que lo atrape usted mismo.
¡La mejor pizza de la ciudad!
En 2008, gracias a la gran experiencia de uno de nuestros Chefs con Pizzas, comenzamos a ofrecer pizza como especial. Desde nuestro horno de ladrillos, rápidamente se convirtieron en un éxito instantáneo. Ahora tenemos un menú de pizza por la noche. Todo está garantizado fresco, desde la masa hecha esa mañana hasta los ingredientes y coberturas.
